自制豆浆需留心，最佳用料比例1：3

（健康饮食文章：自制豆浆需留心，最佳用料比例1：3）
　　据《燕赵老年报》报道，浸豆时间：做豆浆前要将坏豆、虫咬豆挑出来，将豆子清洗清洁后充分浸泡。豆子的浸泡时间通常在6—16个小时。煮沸时间：要想做出精良豆浆，必须在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上。再延煮4—5分钟。水与豆的比例：当水量一定时。应维持合理的豆量。专家以为豆和水的比例在1：3左右比较适宜。
　　豆浆最好喝纯的：有人喜爱在豆浆中打鸡蛋。也有人以为豆浆中加红糖喝起来味道香甜。
　　但这种方法是不科学的。专家提示：豆浆最好仍是喝纯的，不宜超量饮用，也不要空腹喝，早餐时如能搭配一些粗粮点心更有利于健康。